在農(nóng)貿(mào)市場中存在的大量果蔬廢棄物擁有80%之上的含水量，這些未經(jīng)處理的廢棄物被澆灌到水里，或是蔬菜廢棄物積累分解造成的滲出液很有可能伴隨雨水流入水體，進(jìn)而導(dǎo)致水體環(huán)境污染。為了避免對于環(huán)境造成很大的影響，現(xiàn)在普遍使用專業(yè)的有機(jī)垃圾處理設(shè)備來提高果蔬垃圾的處理率。

在一般情況下，使用DS消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備在果蔬垃圾處理方面的應(yīng)用還是可以提升果蔬垃圾的處理率的。

DS消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備主要采用微生物細(xì)菌處理技術(shù)，可被微生物降解為穩(wěn)定簡單的無機(jī)物及腐殖質(zhì)等。降解倉中的微生物通過常溫快速降解餐廚垃圾。整個處理過程無公害，不存在二次污染。整個工藝處理過程雖然處理工藝復(fù)雜但是操作起來卻很簡單，PLC自動化控制，操作人員只需將收集過來的餐廚垃圾放置到提升機(jī)上，按一下啟動按鈕，設(shè)備可自動運(yùn)行，無需人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)“一鍵傻瓜式”操作。且占地面積小，無分散配套轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備，高效利用空間，也可用于地下，降低土地成本。

農(nóng)貿(mào)市場通過引進(jìn)DS消滅型餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行使用，可以在源頭就地進(jìn)行果蔬垃圾資源化處理。餐廚垃圾處理設(shè)備設(shè)備占地面積小，可放在果蔬等各種有機(jī)垃圾產(chǎn)生地，適用于源頭就地化處理，讓農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)每天產(chǎn)生的果蔬垃圾省去外運(yùn)環(huán)節(jié)，杜絕沿途滴漏現(xiàn)象，避免二次污染。