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廚余垃圾存放時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，主要是由其自身含水含有機(jī)質(zhì)高，一旦變質(zhì)，將不再是單純的廚余垃圾。廚余垃圾就地處理設(shè)備可解決此問題。

僅一天城區(qū)人總計(jì)“生產(chǎn)”了69噸173.5055kg垃圾，其中有超過(guò)一半均為廚余垃圾。如果能將廚余垃圾有效的處理掉，將會(huì)為生活垃圾減少一半的負(fù)擔(dān)。

DS有機(jī)垃圾微生物處理設(shè)備是一種高效地處理餐飲垃圾、廚余垃圾、農(nóng)業(yè)廢棄物以及菜市場(chǎng)等廢棄的有機(jī)垃圾的設(shè)備。

根據(jù)餐廚垃圾的特點(diǎn)，可大致將餐廚垃圾處理技術(shù)分為厭氧消化，好氧堆肥，飼料化技術(shù)，微生物處理技術(shù)。

家庭廚余垃圾分散在城市的各個(gè)社區(qū)，想要從根源解決家庭廚余垃圾，建議加大力度在各社區(qū)建設(shè)餐廚垃圾就地處理設(shè)備，分布式開展廚余垃圾處理工作。

餐廚垃圾在化學(xué)組成上主要包括淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素等。其具有較高的有機(jī)質(zhì)含量，因此，采用微生物降解技術(shù)能高效的處理餐廚垃圾。

消滅型廚余垃圾生物處理機(jī)，以《有機(jī)垃圾生物處理機(jī)》CJ/T227-2018為設(shè)計(jì)依據(jù)，采用微生物降解技術(shù)，是以減量化為目的的垃圾生物處理設(shè)備。

廚余垃圾分類處理存在有瓶頸，但是關(guān)鍵在于垃圾分類的積極性和終端廚余垃圾處理設(shè)備的先行性需要提高。

鄭州市推進(jìn)果蔬垃圾就地化處理，新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須配套建設(shè)有機(jī)垃圾就地處理設(shè)施。